Fiedlers Tag vom 10. August 2019
- Fiedlers Tag
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Das Stichwort EHEC lässt aufhorchen. Ruft es doch Erinnerungen wach, als Tonnen von Gurken auf der Reichenau in den Kompost wandern mussten, weil sie auf einmal in den Verdacht kamen, Träger dieser aggressiven Darmkeime zu sein. Im Jahr 2011 waren damals 3800 Menschen erkrankt, und der Skandal wurde letztlich nie so ganz aufgeklärt, vor allem weil plötzlich Gurken an allem Schuld sein sollten. Groß war damals der Auftritt von Johannes Bliestle als Geschäftsführer der Reichenau, der beim Krisenbesuch vor dem damaligen Landwirtschaftsminister Bonde eine Gurke aus eigener Produktion verspeiste um zu beweisen, dass man so was überlebt. Bonde lehnte damals den Biss in das Gemüse ab, und die Gurken mussten weiter entsorgt werden bis eine ganz andere Ursache für die nicht ungefährlichen Infektionen gefunden wurde. Bliestle kann auf diesen Moment inzwischen humorvoll zurückblicken, denn er feiert mit seinem Bruder Peter heute dessen 60. Geburtstag - mit einem Augenzwinkern. Die drei bislang gemeldeten Infektionen sollte man freilich auch keineswegs auf die leichte Schulter nehmen. Hier ist aber der Infektionsweg bekannt - und man kann vorbeugen
Autor:Oliver Fiedler aus Gottmadingen |
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