Übernahme und Umbau des "Café Chantal" gefeiert
Jetzt "Café Künz" in Hilzingen

Bäckerei Künz Hilzingen | Foto: Auch Hilzingens Bürgermeister Rupert Metzler war zur Eröffnung des neuen Cafe Künz gekommen um Günter Künz zu gratulieren. swb-Bild: of
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Hilzingen. Eine illustre Gästeschar war kürzlich im neuen Hilzinger "Café Künz zusammen gekommen, um Eröffnung mit Günter und Philipp Künz zu feiern. Bürgermeister Rupert Metzler bemerkte, dass sonst nur zur Kirchweih so viele Singener in den Hegauort kämen und bemerkte, dass es nun nun einen guten Grund gebe, Hilzingen und dem Café einen Besuch abzustatten. Er sei froh, dass hier ein Angebot mit frischem Wind erhalten werden kann, denn in Sachen Gastronomie sieht sich Hilzingen nicht als reichhaltig bestückt an.

Günter Künz nutzte die große Versammlung, um allen Handwerken für schnelle und pünktliche Arbeit zu danken. Es habe alles bestens geklappt und nun könne sich das neue Raumkonzpt auch in der Praxis beweisen. Dass es Backwaren der Bäckerei Künz in Hilzingen gibt, sei durchaus nicht neu. Schon vor vielen Jahren sei die Familie Fink als Betreiber des Café Chantal auf ihn zugekommen mit dem Wunsch nach Belieferung. Und als nun altershalber ein Wechsel in der Führung des Cafés anstand sei es ihm zur Übernahme angeboten worden. Er habe nicht lange nachdenken müsssen, um hier zuzugreifen. Es ist mittlerweise die sechste Filiale der in der Singener Scheffelstraße beheimateten Bäckerei Künz, und das dritte Cafè obendrein.

Autor:

Oliver Fiedler aus Gottmadingen

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