Arbeiten und Ernten auf einer zugeteilten Fläche

Neues Weinseminar der GVS in Thayngen

Thayngen/ Schaffhausen. Die GVS Weinkellerei Schaffhausen lanciert auf das Weinjahr 2018 erneut das bekannte GVS Weinseminar für Weinfreunde - aber im Speziellen auch für Hobbywinzer und solche die es werden wollen. Dieses Seminar ist ein besonders beliebter Weg, um mit dem Weinbau vertraut zu werden, um auch selbst einmal im Rebberg zu arbeiten und den „eigenen“ Wein zu erzeugen.

Unter fachkundiger Leitung von Bernhard Müller, Elisabeth und Andreas Hübscher sowie weiteren Helfern hegen und pflegen die Teilnehmer eine halbe Are Reben der Sorte Blauburgunder ( ca. 50 Rebstöcke) im Weinberg von Thayngen. Dies vom Rebschnitt im Frühling bis zur Ernte und von der Kelterung bis zur Abfüllung mit eigens kreierten persönlichen Etiketten . Im Dezember findet der Kelterungs- und Degustationskurs statt. Dazu gehört der kostenlose Eintritt auf das weihnachtliche Weinschiff an der Schifflände in Schaffhausen. Den Abschluss des GVS Weinseminars bildet die Vergleichsdegustation im Juni des folgenden Jahres. Dabei können die „ eigenen Weine „ ( zum Selbstkostenpreis) mit eigenen Etiketten- abgeholt werden

Nähere Informationen: www.gvs-weine.ch/weinerleben

Die Daten sind wie folgt fixiert:

Samstag 10 März 18 , 08.30Uhr: Reben schneiden und anbinden

Samstag 12. Mai 18, 08.30 Uhr : Reben erlesen, Frostreserve abschneiden ,Jungreben setzen

Samstag 2. Juni 18 08.30 Uhr: Reben einschlaufen und verzwicken , Pflanzenschutz

Samstag 23. Juni 18 08.30 Uhr: Reben einschlaufen und verzwicken , Reben oben abnehmen

Samstag 4. August 18 08.30 Uhr: Traubenzone auslauben, oben abnehmen , Mengenregulierung Vogelabwehr

Idealer Tag Mitte Oktober: Wümmen Qualitätskontrolle Kelterung

Anfang Dezember 2018: Keltungskurs in der Weinkellerei GVS, Degustation Jungweine, Degustationskurs, Besuch Weinschiff SH

Juni 2019: Abholen der „eigenen Weine“ Vergleichsdegustation in der Weinkellerei GVS

Anmeldeschluss ist der 10. Februar 2018.