Radolfzeller Schokoladenmarkt lockt die Besucher

Wo Schokoladenträume wahr werden

Radolfzell. Der Radolfzeller Schokoladenmarkt lockt vom Donnerstag, 17. bis Samstag, 19. November mit süßen Versuchungen und sündhaften Naschereien. Auf dem Seetorplatz zwischen dem Radolfzeller Bahnhof, Stadtmuseum und Münster können sich Besucher von 11 bis 19 Uhr mit Schokolade, Pralinen, Schokofrüchten, Gebäck und französischem Nougat eindecken.

Das Speisenangebot hält einige Überraschungen bereit: von der Holzofenpizza mit Schokolade über Pulled Pork mit Schokosauce bis hin zum mexikanischen Nationalgericht Mole. Hierbei handelt es sich um eine Schokoladensauce mit verschiedenen Nüssen und Kräutern, die zu Hähnchen oder Würstchen gereicht wird. Aber auch klassische Marktspeisen wie Crêpes, Dünnele und Würstchen dürfen nicht fehlen. Wärmen können sich die Besucher bei einer Tasse heißer Schokolade, Kaffee oder Früchtepunsch, bei Glühwein, Feuerzangenbowle oder Glüh-Gin.

Im Rahmen des Schokoladenmarktes werden Workshops und Verkostungen angeboten:

Am Donnerstag, 17. November stellt Rüdiger Specht vom Stadtmuseum mit Kindern Schokolade nach Apothekerart her. Am Freitag, 18. November zeigt Jasmina Rajkovic von Tortenzauber Reichenau den teilnehmenden Kindern, wie sie Schoko-Muffins mit Fondant-Figuren dekorieren können. Dass Wein und Schokolade gut harmonieren, erfahren die Teilnehmer der gleichnamigen Veranstaltung am 19. November mit Sylvia Scharmacher von Bodenseetrüffel. Tickets für alle Workshops gibt es bei der Tourist-Information Radolfzell in der Seestraße 30, telefonisch unter 07732 81-500, per Mail an info@radolfzell-tourismus.de sowie auf der Homepage www.radolfzell-tourismus.de.

Termine im Überblick

Radolfzeller Schokoladenmarkt:

Donnerstag, 17. bis Samstag, 19. November, 11 bis 19 Uhr, Seetorplatz

Schokolade nach Apothekerart

Donnerstag, 17. November, 14 bis 16 Uhr, Stadtmuseum

Schokolade ist mehr als eine süße Nascherei. Sie wurde früher auch als Kräftigungsmittel und zur Förderung der Verdauung in Apotheken verwendet. Wir stellen Schokolade auf Grundlage von Apothekerrezepten her und beschäftigen uns mit ihrer Geschichte.

Muffins dekorieren mit Tortenzauber Reichenau

Freitag, 18. November, 15 bis 16.30 Uhr, Stadtmuseum

Schoko-Muffins mit Blumen- und Tiermotiven aus Fondant dekorieren

Wein und Schokolade

Samstag, 19. November, 15 bis 16.30 Uhr, Stadtmuseum

In dem Workshop mit Silvia Scharmacher von Bodenseetrüffel wird zunächst aus feiner Schokolade eine Praline hergestellt. Danach folgt eine Verköstigung mit verschiedenen Sorten Schokolade und Wein, bei der sich die Teilnehmer mit allen Sinnen der Synergie von Wein und Schokolade hingeben können.