Erster Gründertag Hegau-Bodensee in Hilzingen

»Knödelkult« und andere spannende Geschichten

Hilzingen. Rund 100 Zuhörer hörten aufmerksam die Eröffnungsreden des ehemaligen Wirtschaftsministers Ernst Pfister und von Bernd Gombert vom Technologiepark-Seefeld beim ersten Gründertag Hegau-Bodensee in den Räumen von inpotron in Hilzingen.

Die Überregionalität wurde deutlich, als Arndt Upfold vom Wirtschaftsministerium in Stuttgart, Prof. Dr. Andreas Bertsch von der HTWG Konstanz, Klaus Schramm von der Arbeitsagentur und Ralf Lauterwasser von der Steinbeis-Stiftung aufzeigten, welche Unterstützung Gründer im Hegau von Ihnen erhalten können. Dreh und Angelpunkt all dieser Unterstützung ist das Rathaus Hilzingen, in dem Gründungsinteressierte kostenlose Beratungen erhalten können.

Robin Halle vom Südfinder interviewte dann einige Gründer, darunter die beiden 17-jährigen Jan Röhl und Max Ilse die mitten in der Abiturprüfung steckend, die Marke Kleiner Koala gründen und sehr erfolgreich nachhaltige Schulbekleidung herstellen.

Eine besondere Erfolgsgeschichte erzählten die drei jungen Leute von „Knödelkult“, die abends liegengebliebenes Brot bei Bäckern einsammeln und am nächsten Tag hier im Hegau Serviettenknödel im Glas daraus herstellen. Durch Vermittlung von Bürgermeister Rupert Metzler gelang es "Knödelkult", ihre Produkte ab Juni in sieben Edeka-Baur Märkten vermarkten zu dürfen. In Hilzingen wird es eine Verkostung im Edeka-Baur Markt geben. Die anschließende Tischmesse wurde von über 120 Personen besucht und lud zum Netzwerken ein. Die vertiefenden Workshops für Gründungsinteressierte rundeten das Programm ab.

- Nicole Rabanser